La ciudad bonaerense de Suipacha será sede del primer Festival del Osobuco al Disco, una propuesta gastronómica que combinará cocina criolla, espectáculos en vivo y feria de emprendedores. El evento se realizará el domingo 26 de julio, desde las 9, en la Plaza Almirante Brown, con entrada libre y gratuita para todo el público.

La iniciativa es impulsada por el municipio junto con el Centro de Educación Agraria N° 24 de Suipacha y busca fortalecer el turismo local, promover la gastronomía regional y generar un espacio para productores y emprendedores de la zona. Además, apunta a consolidar a Suipacha como un nuevo destino para quienes buscan escapadas de fin de semana cerca de la Ciudad de Buenos Aires.

Concurso de cocina y platos regionales

El principal atractivo de la jornada será el concurso de cocineros de osobuco al disco, en el que aficionados y expertos competirán preparando este clásico de la gastronomía argentina frente al público.

Además de la competencia, habrá un amplio patio gastronómico con opciones para almorzar o merendar, donde el osobuco al disco será el plato estrella, pero también se ofrecerán otras especialidades criollas, embutidos, productos regionales y opciones para distintos gustos.

La entrada al festival es gratuita. Los asistentes solamente deberán pagar los alimentos, bebidas o productos que decidan consumir o comprar durante la jornada.

Feria de emprendedores y espectáculos en vivo

El festival también contará con una feria de artesanos y productores locales, donde se podrán encontrar quesos, chacinados, dulces, artesanías e indumentaria, entre otros productos elaborados en la región.

A lo largo del día habrá además shows musicales y presentaciones artísticas sobre el escenario principal, con la participación de músicos y conjuntos folclóricos que acompañarán la propuesta gastronómica.

La combinación de cocina, espectáculos y producción regional busca ofrecer una experiencia para toda la familia y, al mismo tiempo, impulsar la economía local mediante la promoción de los emprendedores de Suipacha.

Cómo llegar a Suipacha desde Capital

En auto, Suipacha está a una hora y 45 minutos (131 km) de la Ciudad de Buenos Aires. Se accede por el Acceso Oeste (RN 7) y la Ruta Nacional 5.