La ganadería argentina tuvo una destacada representación en el B.E.E.F. International (Battle of Emerging Elite Farmers), un certamen internacional que busca formar, conectar y potenciar a la próxima generación de líderes del sector agropecuario. Entre el 5 y el 8 de noviembre, en el marco de Farmfair International, en Edmonton, Alberta, Canadá, ocho jóvenes argentinos compitieron en dos equipos frente a delegaciones de distintos países, en una experiencia que combinó conocimientos técnicos, capacidad de gestión, creatividad y trabajo en equipo.

La delegación nacional estuvo integrada por dos equipos de cuatro participantes. El Celeste estuvo conformado por Delfina Spinella, Luisina Ugolini, Fermín Eyherabide e Isidro Luis, con el acompañamiento del médico veterinario Pablo Veiga como coach. El equipo Blanco, por su parte, estuvo integrado por Sofía Ponce de León, Agustín Cano, Nicolás Gorriti Von Hinke y Tomás Fernández, bajo la conducción del ingeniero Juan Martín Ojea Rullán. También formó parte de la delegación Candelaria Giménez, quien colaboró con la organización y la asistencia de los jóvenes durante la competencia.

En total participaron 11 equipos, ya que la delegación de Brasil finalmente no pudo llegar a Canadá. Además de los dos representantes argentinos, hubo equipos de Australia —ganador de la edición 2025—, Canadá, Reino Unido, dos de Irlanda del Norte, dos de México y dos formaciones europeas integradas por jóvenes de Estonia, Suiza, República Checa, Portugal y Austria. Los participantes tenían entre 18 y 25 años y provenían de distintas realidades productivas, carreras universitarias y razas bovinas.

Uno de los equipos argentinos en la prueba de preparación de animales para la exposición.

El compromiso y la preparación, una de las claves

Para Ojea Rullán, jurado de exposiciones bovinas y entrenador del equipo Blanco, uno de los aspectos más sobresalientes fue la dedicación que demostraron los jóvenes argentinos desde el primer momento. “La verdad es que los chicos se destacaron muchísimo, sobre todo en la parte del proyecto que armaron. Me sorprendieron a mí, al otro coach, Pablo Veiga, y también a algunos padres que nos acompañaron, por cómo se pusieron a trabajar”, contó.

La preparación fue particularmente exigente. Los participantes llegaron a trabajar hasta las dos de la madrugada y se levantaban a las seis de la mañana para seguir estudiando, repasar conceptos y perfeccionar sus exposiciones. Buena parte de las presentaciones debía realizarse en inglés, lo que sumaba una dificultad adicional. “La garra que le pusieron fue increíble. Son chicos de entre 18 y 25 años, la mayoría de 20 o 22, y se pusieron la camiseta. Lo armaron todo ellos. Nosotros colaborábamos y los aconsejábamos, pero las ideas eran de ellos”, destacó.

Los jóvenes ganaderos argentinos se lucieron en Canadá.

Uno de los principales desafíos consistió en presentar a sus países y explicar las características de sus sistemas ganaderos, para luego desarrollar un proyecto de negocios que identificara oportunidades de integración comercial entre Argentina y Canadá, y también con otros mercados. En ese punto, los equipos nacionales lograron diferenciarse por la creatividad de sus propuestas y por una mirada que trascendía la habitual competencia comercial entre países.

“Fueron los únicos que plantearon cómo estábamos, cómo deberíamos estar asociados y cómo podíamos interactuar entre Argentina, Canadá y el resto del mundo para generar un negocio mucho más grande para todos, no para uno solo”, explicó Ojea Rullán. Mientras otros participantes se apoyaban principalmente en la lectura de datos y proyecciones de exportaciones e importaciones de carne y genética, los argentinos desarrollaron una propuesta propia, con ideas sobre cómo construir relaciones comerciales y aprovechar las complementariedades entre las distintas producciones.

Las presentaciones fueron realizadas íntegramente en inglés y sin leer los textos. Para prepararlas, los jóvenes utilizaron herramientas digitales e inteligencia artificial, elaboraron presentaciones audiovisuales y hasta solicitaron fotografías y materiales a contactos en Buenos Aires. “Armaron un PowerPoint muy bien preparado, con fotos, ideas muy creativas y una presentación en inglés de corrido. Creo que ahí hicieron una gran diferencia”, señaló el entrenador. Según contó, posteriormente algunos referentes canadienses les transmitieron que ese enfoque colaborativo y la calidad de los proyectos habían sido dos de los aspectos que más los habían impactado.

Las medallas y cucardas otorgadas en el B.E.E.F. International (Battle of Emerging Elite Farmers).

Una competencia que puso a prueba sus conocimientos ganaderos

El B.E.E.F. International no se limitó a las presentaciones institucionales y comerciales. El programa incluyó una serie de pruebas destinadas a evaluar los conocimientos técnicos y las habilidades de los participantes en diferentes áreas de la producción bovina. Una de ellas consistió en recorrer las instalaciones de Farmfair International y visitar más de 25 cabañas de distintas razas, a partir de un listado previamente asignado.

Los jóvenes debían entrevistar a los responsables de cada establecimiento, conocer sus programas productivos, consultar sobre genética, instalaciones, manejo, organización de las filas de animales y fechas de remates, entre otros aspectos. Luego tenían que elaborar informes y expresar sus opiniones sobre cada cabaña. La evaluación también contemplaba la mirada de los propios cabañeros, que calificaban el desempeño de los visitantes y la calidad de las preguntas realizadas. “Tenían que hacer un informe de cada lugar y, al mismo tiempo, los productores evaluaban cómo habían estado los chicos cuando los visitaban. Era una doble evaluación”, explicó Ojea Rullán.

Algunas de las delegaciones internacionales que participaron del certámen en Canadá.

También participaron de capacitaciones sobre sanidad animal y debieron responder preguntas sobre enfermedades de importancia para la producción ganadera mundial, como tuberculosis y gripe aviar. Otra instancia estuvo vinculada con la preparación de animales para exposición, donde los argentinos encontraron algunas diferencias respecto de las prácticas habituales en el país. “En Argentina, sobre todo en Angus, hace unos años que prácticamente no se preparan más animales con pegamento, sino que se trabaja con el pelo natural, corto y prolijo. Allá se utiliza otra metodología y en esa parte estuvimos un poco más flojos”, reconoció.

La competencia incluyó, además, pruebas de presentación de ejemplares en pista y juzgamiento de distintas categorías, tanto en grupos como de manera individual. Los participantes debían ordenar los animales y luego justificar sus decisiones frente a los evaluadores, explicando en inglés los criterios utilizados para establecer cada fila. De esa manera, el certamen buscó poner a prueba no solamente el conocimiento de las razas y la evaluación fenotípica, sino también la capacidad de comunicar y defender argumentos técnicos ante una audiencia internacional.

Representar a la Argentina y construir vínculos

Más allá de las evaluaciones, los resultados y los aspectos estrictamente técnicos, Ojea Rullán valoró especialmente la actitud de los jóvenes para relacionarse con los demás participantes y con los productores de Canadá. Los argentinos recorrieron los galpones, visitaron las cabañas, compartieron conversaciones y llevaron el mate como una forma de acercar parte de la cultura nacional a sus anfitriones.

“Los chicos estuvieron bárbaros. Todo el mundo hablaba de ellos. Eran los argentinos simpáticos que andaban por todos los galpones con el mate en la mano. Los paraban para probarlo y se había corrido la voz por toda la exposición”, contó entre risas. La experiencia permitió que los jóvenes construyeran relaciones con pares de otros países y conocieran distintas formas de entender y desarrollar la actividad ganadera.

Ese intercambio, precisamente, es uno de los objetivos centrales del B.E.E.F. International: que jóvenes productores, profesionales y referentes de distintas razas y regiones puedan conocerse, compartir experiencias y comenzar a construir una red internacional de vínculos para el futuro de la actividad. En ese sentido, la presencia argentina tuvo un valor que fue más allá de las pruebas y las clasificaciones.

La conclusión de Ojea Rullán fue contundente: el mayor mérito de los representantes nacionales estuvo en la actitud con la que asumieron el desafío. “Había equipos muy buenos, algunos con mucha experiencia en exposiciones y con participantes que incluso ya eran jurados jóvenes. Pero los dos equipos argentinos se destacaron. La verdad es que hicieron un trabajo enorme”, afirmó.

En una competencia pensada para formar a quienes conducirán la ganadería en los próximos años, los ocho jóvenes argentinos demostraron que el futuro del sector también se construye con iniciativa, preparación, capacidad para trabajar en equipo y apertura al mundo. Y, como resumió su entrenador, con una condición que no siempre aparece en los programas de estudio: “La garra que le pusieron fue increíble”.