El sifón recargable es un invento argentino, y su uso en otros países implicó la introducción de un nuevo producto en distintos mercados. Parte de ese trabajo hace Sides, una compañía fundada en 1997 a partir de la iniciativa de César Darritchon junto a empresarios involucrados desde distintas áreas con la industria de bebidas e industria plástica, conscientes tanto de la elevada potencialidad y difusión de la soda, como así también de las nuevas exigencias por parte del consumidor, en su persistente y cada vez más acelerada tendencia al cambio de hábitos y actitudes.

Esta empresa que exporta 40% de su producción a más de 36 países tiene el doble trabajo de salir a vender no solo sus cabezales, sino también dar a conocer el uso del sifón en sí mismo. En ese proceso, la compañía debió afrontar los distintos vaivenes que atravesó la Argentina en los últimos 30 años.

Sides, que fue galardonada en los Premios PYME 2026 como PYME Oro y PYME Exportadora, produce mensualmente 12 millones de cabezales para sifón descartable en su planta ubicada en la localidad de Ezeiza, donde trabajan 94 personas. Allí también tiene su sede de la administración y base del equipo comercial de la compañía. Desde esa locación, la empresa tiene su división de equipos para el embotellador, donde repara y fabrica la maquinaria que el embotellador necesita para la aplicación del producto: el cabezal para sifón descartable Sides.

De esta manera la empresa brinda al cliente una solución integral “llave en mano”, al ofrecer no solo el producto, sino además todo el equipamiento en máquinas, y diseño de líneas de producción donde se incluyen ordenadoras, colocadoras, roscadoras, llenadoras y cerradoras de sifones.

La salida al exterior

Héctor Goizueta, gerente General de Sides, reconoció en diálogo con Clarín que el principal desafío para profundizar su proceso exportador tuvo que ver con el tipo de producto en el que se especializan. “Hay que convencer al cliente del exterior de apostar a un producto nuevo, porque en el mundo no existen los sifones”, dijo. Explicó que el desafío más grande fue comercial y que para ello resultó fundamental la participación en ferias y exposiciones, además del trabajo que se hace a través de clientes referidos y el contacto personal.

“En Sides nunca perdimos negocios por operar desde la Argentina, pero tenemos un desafío extra, hay que trabajar en la confianza y darle la tranquilidad al cliente de la solidez de la compañía”, agregó Goizueta.

El valor de las pymes

Sides fue la ganadora de los premios PYME Oro y PYME Exportadora en la novena edición de esta iniciativa de Clarín y Banco Galicia. Al recibir los premios, Goizueta dijo: “Esperamos que todas las pymes podamos estar amparadas por una política de estado, ya que cada dólar que trae una pyme vale lo mismo que un dólar de una multinacional”.

El directivo recordó que la empresa está por cumplir 30 años y fabrica un producto simple, pero que tiene un gran trabajo atrás. Además, hizo referencia al desafío de posicionar este producto en mercados del exterior donde el sifón no existe. Otros conceptos que dijo el directivo durante la premiación fueron los siguientes:

Héctor Goizueta Foto Juano Tesone - FTP CLARIN JUA08744.JPG Z JTesone

  • "Hay que tener cuidado y tener bien claro que para exportar se necesita mucho capital de trabajo, porque hay que financiarse. A la hora de generar un plan de negocios hay que trabajarlo de manera articulada con finanzas, con impuestos, con un buen despachante”.

  • “En Argentina cumplir 30 años no es poca cosa. Uno de los hitos que nos ayudó a desarrollarnos en el exterior fue lograr hace 18 años la aprobación como proveedor de Coca-Cola, esa es una carta de presentación invaluable”.

  • “Para una pyme, empezar a manejarse con empresas muy grandes primero es un shock fuerte, porque piden requisitos de calidad, sustentabilidad y RSE. Una vez que tenés esos requisitos, ser proveedor de una compañía grande no es tan difícil, pero lo inicial implica ordenarse y sistematizar los procesos. De todas maneras, Sides desde sus comienzos fue una pyme ordenada a nivel industrial y productivo, lo cual facilitó esta transición".

  • "Para su aniversario de 30 años la empresa tiene objetivos claros como el lanzamiento de una nueva válvula para el rubro de bebidas y oil& gas. Hace cinco años lo venimos desarrollando, ya tenemos la patente por 20 años en los Estados Unidos. Así vamos a suplir la debilidad de ser monoproducto”.

  • “Estamos analizando sumar una planta en México o en Europa, pero a la vez a nosotros nos fue bien siendo una pyme ordenada, prolija y austera, queremos mantener ese espíritu”, concluyó.

Los finalistas por categoría

Los ganadores de los Premios PYME 2026 fueron Sides (PYME Exportadora), Bisignano (PYME Industrial), Eddis Educativa (PYME en Expansión Comercial) y Alkemy (PYME Innovación Digital). Además, Las Marías recibió el reconocimiento a la Trayectoria. Las ternas finalistas fueron evaluadas el jueves por un Jurado de Honor, en el edificio Plaza Galicia, en el barrio porteño de Chacarita. Al final de la jornada, fue la premiación.

Los ganadores de las cuatro categorías de los Premios PYME 2026. Foto Juano Tesone - FTP CLARIN JUA08721.JPG Z JTesone

Las ternas finalistas fueron las siguientes:

  • PYME Exportadora: los finalistas dentro de este grupo fueron Sides (Buenos Aires), International Merchandising (CABA) y LPC Condor Technologies (Buenos Aires).

  • PYME de Innovación Digital: Julasoft (Buenos Aires), Certronic (Buenos Aires) y Alkemy (CABA).

  • PYME en Expansión Comercial:GoodEnergy (Buenos Aires) , Sudamerica Inspection Services (Buenos Aires) y Eddis Educativa (CABA).

  • PYME Industrial: La Pasteca Soluciones Navales (Buenos Aires), Bisignano (Santa Fe) y Arpex (Mendoza).

Los Premios PYME 2026 tuvieron como partners a la Asociación para el Desarrollo de la Dirección Empresarial (ADIRAS), la Fundación Observatorio PyME (FOP), la consultora de empresas San Martín, Suárez y Asociados (SMS) y el Club Argentino de Negocios de Familia (CANF).

Los ganadores de cada categoría recibirán espacios de comunicación en Clarín, consultoría de San Martín, Suarez y Asociados (SMS), talleres del Club Argentino de Negocios de Familia (CANF) y acceso a los Programas de Educación Ejecutiva de la Universidad de San Andrés (UdeSA).