Aprovechar los residuos de algunos alimentos se volvió habitual en muchos hogares como parte de la llamada economía circular. Es una manera de aprovechar propiedades poco conocidas de, por ejemplo, las cáscaras de cítricos. Una alternativa simple, accesible y cada vez más valorada frente al uso frecuente de productos artificiales.
Algo para destacar es que, al llevar estos ingredientes a ebullición, el vapor comienza a dispersarse por el aire y modifica de manera inmediata el entorno. El calor, según se ha comprobado, permite liberar compuestos que tienen efectos muchas veces impensados y, por cierto, muy interesantes.
El agregado de algunas especias aporta aromas e intensifica el resultado final. Realizar una preparación de este tipo es una tarea muy simple, con efectos que pueden resultar sorprendentes.
Hervir cáscara de limón con albahaca y romero: por qué sirve y por qué se recomienda
Además de contener mucha vitamina C, el limón tiene compuestos que lo convierten en un aliado en la lucha contra los malos olores, como las frituras, el tabaco, la humedad o el encierro. La clave está en una de esas sustancias.
Un estudio realizado sobre diferentes variedades de limón y publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos destaca el limoneno como uno de los compuestos predominantes en el aceite esencial de la cáscara.
La combinación de limón, albahaca y romero es efectiva contra los malos olores.
Al entrar en contacto con agua caliente, las cáscaras comienzan a liberar estos compuestos con características aromatizantes.
La albahaca, por su parte, posee aceites esenciales que tendrían efectos calmantes sobre algunas personas. El romero, en tanto, presenta un aroma más intenso.
Al hervir las cáscaras de limón con las especias, el vapor ayuda a desplazar los aromas indeseados y permite renovar el aire en espacios cerrados o con poca ventilación. A diferencia de los aerosoles, el aroma se libera de forma gradual. Esto genera una fragancia más estable y menos invasiva.
Cómo preparar la mezcla
Ingredientes
- Cáscaras limpias de uno o dos limones
- Ramitas de romero
- Hojas de albahaca
- Un litro y medio de agua
Preparación
- Colocar en una olla las cáscaras de limón, las ramitas de romero y las hojas de albahaca.
- Agregar el agua hasta cubrir los ingredientes.
- Llevar a fuego medio hasta que hierva.
- Mantener la ebullición durante unos 15 minutos.
Una vez fría, esta mezcla puede utilizarse como un limpiador suave porque las plantas contienen compuestos con actividad antimicrobiana según algunos estudios de laboratorio. De todas formas, sus posibles efectos desinfectantes no han sido comprobados.
La albahaca desprende un aroma inconfundible. Foto: Unsplash.
Evitar su uso sobre mármol, piedra caliza u otras superficies sensibles a los ácidos del limón. Tampoco hay que mezclar con lavandina, cloro, amoníaco u otros productos de limpieza. La mezcla siempre debe estar fuera del alcance de los niños y nunca debe ser ingerida.
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