Cuenta regresiva de la Fiesta del Salame en Colonia Caroya: fecha, entradas, grilla y precios
Este miércoles, productores, el municipio de Colonia Caroya,l y el Club Agraria realizaron la presentación oficial de la 43º Fiesta Provincial del Salame Típico que será este domingo 13 de octubre, desde el mediodía con entrada libre y gratuita.
Este año sus protagonistas serán Embutidos Piazzoni, de Martín Piazzoni; Provin il Salam, de Marcelo Prosdócimo; Los Plátanos, de Guillermo Visintí; El Teki, de Mariano Cragnolini; El Galpón, de Gabriel Páez y Embutidos Demaría, de Cristian Demaría.
Como se mencionó en notas anteriores, desde hace varias ediciones, el embutido que se produce para la fiesta tiene un sello de Indicación Geográfica, respetando la receta típica, los sabes ancestrales y la salubridad.
Este año sus protagonistas serán Embutidos Piazzoni, de Martín Piazzoni; Provin il Salam, de Marcelo Prosdócimo; Los Plátanos, de Guillermo Visintí; El Teki, de Mariano Cragnolini;El Galpón, de Gabriel Páez y Embutidos Demaría, de Cristian Demaría.
Los productores de salame, el Club Agraria y los responsables de los diferentes puestos gastronómicos que trabajarán este domingo en la Fiesta del Salame Típico, consensuaron diferentes precios para la venta al público.
En relación a la comida, los precios irán en un rango de 25 mil pesos a 4 mil pesos.
Los valores más elevados son para la picada de salame y otros embutidos dado que tendrán un costo de 24 mil pesos, mientras que el salame por kilo costará 25 mil pesos.
La carne a la bandeja con puré costará 14 mil pesos, el choripán 5 mil, la docena de empanadas 12 mil y el cono de papas fritas 4 mil pesos.
En relación a las bebidas, las gaseosas rondarán entre seis mil a tres mil pesos según su tamaño y marca. El agua, agua saborizada y soda costarán entre 4 mil a 2 mil pesos.
La cerveza por 800 centímetros cúbicos costará cinco mil pesos, el vaso de fernet por 800 centímetros cúbicos costará 9 mil pesos y el vaso de Whiscola por 800 centímetros cúbicos costará siete mil pesos.
Además habrá vinos y bebidas caroyenses de las siguientes marcas:
La Caroyense Amabile: $5.000La Caroyense Caroya: $5.000La Caroyense Blanco Dulce: $6.500Don Fabio Malbec: $7.000Di Candi Merlot: $7.000Terra Camiare Frambua Dulce: $5.000Terra Camiare Navira: $6.500Vaso de Pritiau caroyense x 800cc: $6.000Cerveza artesanal Viarava Pinta: $3.000Cerveza artesanal Viarava grande: $5.000
En el escenario, desde el mediodía y hasta el atardecer, se presentará el Conjunto Caroyense de Danzas Italianas “Alegrîe”, el acordeonista Juan Sanz, Furlan di Doman, Dos Folk, Delmonte, La Fuerza del Cuarteto, Edelweis y Marcelo Lepore. Además, habrá un concurso de atadores de salame.
También estarán los espacios de exposición y venta para artesanos y emprendedores, exposición de autos y motos clásicos y antiguos, exposición de la historia del club, visitas guiadas en bodega La Caroyense, funciones de títeres en el Cine Social y más propuestas en el entorno de la fiesta.
